根据《广东省学校校园及周边食品安全监管隐患排查清单》的通知要求，后勤管理处于2021年6月16日组织学校食堂食品安全监管小组成员共19人，对我校A区和B区食堂食品安全、饭菜质量、环境卫生、消防、水电等方面进行全面检查。

食堂食品安全监管小组成员认真检查了学校食堂信息公示、人员管理、加工环境、原料及食品加工用水控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等项目，并做好考核评价。后勤管理处根据检查结果，对检查中存在的问题形成《整改通知》及时反馈给食堂负责人，要求食堂承包方认真整改落实，同时，严把食品安全质量关，严抓各个环节，做好用水、用电、用气等安全工作，采取有效措施杜绝一切安全隐患，确保食堂安全零事故。